Tipo de vino: Txakoli Blanco. Tonalidad amarillo pajiza con matices verdosos. Grado alcohólico: 11,5% Vol. Tiempo en botella: 4 meses.
Variedad de uva: Hondarrabi Zuri y 20% Folle Blanche. Maceración durante 24h, fermentación a 16˚C. Estabilización en frío.
Nariz: Aromas afrutados. Boca: Fresco, con un verdor que perdura. Gastronomía: Perfecto con pescado y marisco. Servir entre 7˚C y 10˚C.