Corchar cuando llega a la perfección. Siglos corchando Txakoli. Las ordenanzas de Lekeitio de 1338 ya recogían la exención de impuestos para las maderas destinadas al emparrado. Durante siglos, Vizcaya fue un importante viñedo.
Cambiando mercado y cambiando etiqueta. Durante los últimos años el consumo de este producto ha despertado gran interés. Es un vino fácil de tomar, en consonancia con la tendencia actual hacia vinos ligeros, frescos y afrutados.
Esta D.O. nace con el objetivo de dar a conocer, valorizar y amparar este vino ancestral, fruto de la viticultura atlántica de variedades autóctonas y del buen hacer de nuestros caseríos.